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红酒代理小知识:冰酒搭配火鸡的美味


发表时间:2014/4/25 16:55:46

  红酒代理小知识:

为什么说对于冰酒而言,搭配火鸡将是一件美不胜收的美食乐趣呢?其实这是有原因的。我们或许不清楚,如果使用姜饼以及布丁作为餐后甜点,这是一件很惬意的事情,毕竟对于西方欧美等国的传统习俗而言,在饭后享受一些甜点,不但可以帮助消费,而且也能中和咸味。

在一些传统的圣诞大餐里,火鸡常常是桌面上最常见的圣诞食材,一份黑胡椒西冷牛排,再加上单面煎蛋以及意大利蝴蝶粉等等,加上冰淇淋作为饭后甜点时,此时此刻,如果在配上一瓶渲染了节日气氛的冰酒,那么这将是一个非常令人回味的个性化搭配。

毕竟作为一款应节菜式,一款较好的圣诞酒将是最不可或缺的菜肴,毕竟冰酒属于几乎可以搭配任何菜肴的酒水,配以火鸡和冰淇淋的美味,会让人难以忘怀其中美味。

同时,蓝莓奶酪、肥鹅肝都是冰酒的最佳搭配。再加上如果在上桌之前可以在4℃-10℃的气温下冷藏,那么再加上新鲜水果以及巧克力一起品尝,口感将会更加美妙香醇。

所以说,冰酒搭配火鸡将可以享受美味的饮食乐趣,尽管对于不少朋友而言还没有尝试过这种美食,但只要您愿意,请开始品味一下吧。



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