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欧可教你如何开发进口红酒市场渠道——品酒会


发表时间:2014/4/26 16:27:23

    (续上文)

  对于红酒代理经销商而言,经过了前期的大力宣传,接下来,我们就要开始筹办一些品酒会,当然品酒会最好是在自己的酒庄来举办,每次应邀人数在10~15人,这样的话在酒庄也不会显得拥挤,而且大家来到酒庄也可以看看咱们酒庄的各种美酒。时间的话,最好是订在周末或者是晚上6点到9点之间,因为在这个时间段都是大家比较空闲的时间,在这个时间段来品酒大家也会觉得很轻松!

  然后品酒会的前期工作就是准备好当晚咱们要品的的几款酒,酒杯,吐酒桶,纸巾,醒酒器,包括这几款酒的详细介绍,最好还有些面包,甜点类或牛肉干类的食物,让大家在品酒的同时也能感受到红酒给大家带来的不一样的味蕾。达到品酒的一个好的氛围!

  从桌面的布置到酒杯的摆放到整个店的氛围,是需要花上一定的精力来做的!当然布置好了整个品酒会的场面,给人的视觉冲击也是不一样的,更不用说是酒带来的浪漫感受了。品酒台一般我们可以用两个或者四个长方形的方桌直接连接起来,然后在桌面铺上白色或者是米色的布,这样的颜色第一是有利于大家品酒的时候观看不同酒的颜色变化,其二是葡萄酒与白色和米色搭配的话更有一种不一样的心情,这个的话大家可以不妨试试,看看效果!

  酒杯的摆放,是一个至关重要的,一般我们可以先在摆放酒杯的下方垫上一张纸,纸上面我们画出三个酒杯放置的位置,分别标注一号,二号,三号,这样的话我们也好便于区分我们喝过的是哪款酒,便于大家记住品过的酒,哪款酒适合于自己,也利于给大家推荐!

  最好在这张纸上,酒杯的下方能详细的介绍这款酒的品名,产区,等级,酒精度数,国家,饮用温度,包括酒评,这样的话更加可以引导消费者如何去感受这款酒的口感了,哈哈!

    (未完待续)

 

欧可酒业:游经理

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