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温度如何影响葡萄生长的情况?


发表时间:2014/4/29 16:56:03

  温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。葡萄属暖温带植物。要求相当多的热量。活动积温是指葡萄某生长时期内,日活动温度的总和,它应用较广泛,既能较好地反映葡萄发育速度与温度条件的关系、又能用以表示某一地区的热量资源。葡萄生长期 (从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在10。C以上的活动积温、因品种不同而省所差异。

  不同葡萄品种对有效积温的要求 品种类型 活动积温(℃) 生长所需天数 代表品种 极早熟品种 2100——2500 120以下 莎巴珍珠、早红 早熟品种 2500——2900 120——140 乍娜、康拜尔、希姆劳特、早玛瑙 中熟品种 2900——3300 140——155 玫瑰香、巨蜂、贵人香、霞多丽、赛美蓉 晚熟品种 3300——3700 155——180 意大利、赤霞珠、白玉霓、晚红、宝石 极晚熟品种 3700以上 180以上 红鸡心、龙眼。

  在种植葡萄和进行品种区域化时.应根据各地区的年有效积温来选择葡萄的品种。知道某—地区的有效积温和某一品种对有效积温的要求之后,就可以大致推断出该品种在某地区进行经济栽培的可能性。由于有效积温是多年的平均值,这一平均值的上下可能出现的变动幅度为200℃—300℃,因此,在具体应用时,对以上有关数据应予以考虑。

  温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响、春季当气温达到7℃—10。C时.葡萄根系开始活动。10℃—12℃时开始萌芽。葡萄新梢生长、开花、结果和花芽分化的适宜温度为25℃—30℃。开花期间如出现低温天气(<15℃=.葡萄就不能正常开花和授粉受精、鲜食葡萄和制干葡萄浆果成熟期的适宜温度为28℃—32℃,而酿酒葡萄则为17℃—24℃。



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