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红酒代理小知识:学会品酒三步曲


发表时间:2014/4/30 11:50:57

  对于饮用红酒这种具有优雅饮姿的酒水而言,我们绝对不能以牛饮的姿态来在他人面前“献丑”,而是应该有所准备地展现自己的品酒水平,那么作为红酒加盟代理商家,又应该如何在自己的顾客面前展现出最佳的姿势呢?欧可酒业建议各位朋友从如下三个方面来进行学习:

  第一步,首先是观赏,这是一个最重要的步骤,因为在观赏过程中,你就已经可以让你的顾客了解到你是否一个专业人士:倒葡萄酒在高脚背中,握着酒杯,将酒对着光源观察。

  第二步,其次就是闻香:因为当我们轻轻地摇晃酒杯时,不但可以让香气缓缓地释放出来,然后将杯子执于鼻前,闻其散发的香味,在这个过程中,我们会品尝到不同红酒的不同风味。

  第三步,最后就是品尝:当我们尝一小口的酒,含在口中下颚部圆润部,慢慢咽下,让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。

  以上的这个品酒三步曲,尽管看似非常简单,事实上是需要不断进行融会贯通,然后才可以逐渐掌握其品酒的精髓所在,因此,只要我们好好锻炼的话,必然可以获得不错的品酒经验,成为真正的品酒专家了。



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