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南美洲2014年份葡萄采收报告


发表时间:2014/5/14 9:56:15

  来源:中国葡萄酒信息网

  [提要] 南半球2014年份葡萄采收工作已结束,尽管许多产区的天气不是太理想,但整体葡萄质量看起来不错。本国最南端的Patagonia产区经历了较为干旱的年份,没有病虫害的影响,葡萄果实质量较好。

  南半球2014年份葡萄采收工作已结束,尽管许多产区的天气不是太理想,但整体葡萄质量看起来不错。

  阿根廷

  通常,阿根廷一年中有330多天都是艳阳天,但本国主要葡萄酒产区门多萨2014年遭受了异常湿润年份。

  阿根廷葡萄种植商今年遭受了比往年更多的挑战。12月份,阿根廷遭受了过去30年内最高气温,之后又经历了连续两个月的降雨。因此,许多种植商需要把更多精力放在葡萄园管理上,以减少灰霉病的风险。大多数红葡萄品种的成熟期非常接近,收获期又要做好物流方面的规划。

  由于萌芽阶段遭受的霜冻、生长季节的热风以及雨期树冠管理及绿色采收,今年的产量会较平均水平低10%-30%(取决于品种和生产商)。最难处理的是白葡萄品种、黑比诺以及西拉等。

  本国最南端的Patagonia产区经历了较为干旱的年份,没有病虫害的影响,葡萄果实质量较好。采收比往年提前。

  智利

  9月中旬,智利遭受了大范围霜冻影响,对大部分葡萄园造成了一定影响,致使大部分产区的葡萄年产量下降25%-50%。白葡萄品种及早熟的红葡萄品种受影响最为严重。

  成熟期天气状况要好,气候较去年干燥。中央山谷低产,温和的气温致使采摘期提前10多天。

  沿海产区天气干爽,面临的疾病压力小。白葡萄酒香气集中,保持了很好的酸度及新鲜度。红葡萄酒颜色浓郁、果香突出、单宁柔顺。

  最南端的Maule产区也遭受了霜冻影响。干旱缺水的状况对葡萄产量及价格造成一定影响。有酿酒师表示,白葡萄酒的产量减少了30%-40%,葡萄价格上涨了30%。

  对于智利最北端Elqui山谷,缺水现象是极为常见的。尽管今年又是一个干旱年份,葡萄收成看起来不错,但该产区需要更多的降雪以缓解明年干旱状况。

  总体上,尽管该年份智利葡萄酒在货架上的数量会减少,但酒的质量看起来不错。



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