成功举办专业品酒会策划方案（2）

发表时间：2014/5/20 10:52:13

　　接上继续......

　　第三酒会前的准备工作及品尝过程

　　常话说，成功的关键在于事先的未雨绸缪，特别是一场成功的品酒会。葡萄酒是有文化的有生命的液体，要把一场品酒会举办的有声有色，第一;挑选葡萄酒，从品种到类别进行分类并做好开瓶前的准备工作;第二、选择相应的酒具;如果举办方是针对特别酒进行品尝，那么久需要使用相应的杯子;第三、相关其它辅助产品;醒酒器、冰桶、冰块、开瓶器、吐酒器、纸、笔、面包片等;第四、侍酒人员、讲解人员和主持人的选择及培训工作;侍酒人员的服务过程决定了整场酒会的服务水准;讲解员的知识水平能加深大家对这次品酒会单一的认识;主持人的风格决定了这场品酒会的气氛;第五、确定要举办一场品酒会之后就需要去宣传，也就是召集参与的人群，因为人数的确定，对于活动的安排来说是重中之重。

　　第四品酒会现场推介

　　品酒会可安排促销人员现场宣传产品，以零售、团购、打折销售等多样化的销售方式销售产品。

　　第五调查回访

　　品酒会结束后，我们既要总结品酒会的得与失，又要对参与者进行一个品尝后的调查，比如口感、价格，这样有利于举办方的真正目的。其中对于参与的重要单位。客户、酒店等都需要给他们写一封感谢信，感谢他们的参与和支持，以为了以后更良性的合作。

　　总之，举办一场成功的品酒会不是一件很简单的事情，但这是一件很有意义的事情，有利于产品推广和产品销售。

　　广州欧可商贸有限公司

　　凌彩平 13798165545 2014-5-20

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