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为进口红酒严把质量关


发表时间:2014/6/6 18:25:45

  中国质量新闻网

  江苏镇江检验检疫局国家食品添加剂及调味品检测重点实验室是国家质检总局指定的进口红酒有机酸成分及非法添加剂检测实验室,为全国口岸进口红酒质量把关。

  该实验室运用自己研制的专利技术——“离子色谱质谱联用仪定性定量测定食品中添加剂成分的在线富集装置”对进口红酒中的16种有机酸及脱氢乙酸、乙二胺四乙酸二钠、对羟基苯甲酸钠等非法添加剂进行检测,及时出具检测报告,验证进口红酒的真实身份,为消费质量提供安全保障。

  目前,食品中的有机酸大多采用衍生化的技术进行检测。这种方法不仅样品前处理复杂,而且检测周期较长,无法满足快速通关的要求。镇江检验检疫局国家食品添加剂及调味品实验室研制的专利检测装置,在快速、准确对进口葡萄酒进行定性定量分析的同时,也对国产葡萄酒的相同成分进行比较性研究,为进口葡萄酒的品质鉴定提供技术支撑。 李干荣 周洪斌 摄

  《中国国门时报》



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