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教你如何买红酒不被忽悠


发表时间:2018/11/16 17:41:44

有的朋友听说,红酒本来便宜,只不过是很多人想卖贵点,多赚点钱,他就去指着便宜的买,结果呢?觉得好难喝,为什么,因为买到了次品,甚至是假货!

有的朋友听说,红酒低价的垃圾太多,就点着贵的买,结果呢?遇到专业的一看,冤枉钱花太多了!为什么呢?因为价值和价钱差太远了!

有的朋友听说,红酒国内分装的多或者什么公海灌装的也有,买之前都一再跟卖家强调,一定要原瓶原装的,结果呢?要么买到的就是国内分装的,要么就是原瓶里面的低端货!

……

当你看到身边的很多人都在喝红酒时,也想自己也开始入这个坑,也会碰到这样诸多的问题,会觉得在这个浮躁的社会中,买个红酒都让人防不胜防。但不要怪罪,也不要愤怒,如果我们稍微勤快点,学点基础,还是可以买到物有所值的红酒的,像上面提到的这些情况,究其原因,就是两个字:不懂。

不懂,是可以去学的,但现代的商业环境和社会现状让很多人形成了懒惰心理,不愿意去学。觉得有便宜就占,或者站着看占便宜的人当小白鼠了之后,再看看自己能不能分杯羹,就这样的生活心态,不被忽悠,太难了。红酒王天云只能恶狠狠的挤两个字出来送给你:活该!(哼哼,O(∩_∩)O哈哈~)。

恨归恨,作为一个红酒行业的从业人员来说,红酒王天云也有义务作出自己的一份贡献,尽自己所了解的范畴帮助大家去合理消费红酒,或者在红酒方面的消费尽可能的做到理性选择。

首先,先搞清楚一个问题:对于红酒,你更注重什么?

包装:有些酒的包装和品质确实是成正比的,好马配好鞍嘛,但在欧洲或者其他国家可以这么认为,在中国,得讲究咬文嚼字了,得这么理解,好的包装并不一定是好酒,而好酒一般都会用较好的包装;

品牌:涉及两方面,一方面是世界出名的品牌红酒,比如说拉菲、康帝这样的,另一个是看看谁在后面站台背书,或者某些嘴里说的自己的某某品牌。

如果你是注重以上两种,那说明你要么是个土豪,要么是个小白,要么是个懒鬼,半只脚都还没踏入红酒圈子,用一句时髦的话来形容:你out了!为什么呢?因为真正懂的人不会往这两个方面去考虑(就算你家有矿,也天天喝不了康帝,因为康帝一年也就那么点产量,而且你就算是开军队过去,人家都不会全卖你一个人)。那我们该注重哪些方面?其实懂一点的人都知道,红酒更注重的产地和葡萄品种,品牌的最根本的支撑点也就是这两个因素,其他的也不例外,毕竟没有这两个硬性支撑的条件,其他都是空谈(但并不是说不支持大家去购买品牌,只不过建议回归理性消费)。

其次,要搞清楚红酒的成本,学会成本分析很重要,当然,这并不是说让你靠自己脑瓜子瞎想,嘴巴瞎说,得有数据的支撑,要有正确的价值观,世界观,而不是大众所唾弃的“喷子”。红酒的核心价值还是在酒液上,因为我们大家要喝的是红酒中的酒液而不是包装,或者其它的什么。全世界酒液的显性成本组成都是一样的,不一样的就是葡萄品种和产地,这有点像中国的房地产,确实也是如此。每个产区的同一品质的葡萄价格都相差不大,生产成本也都大同小异,其中有几个较大的隐形成本容易让人忽略。一个是过桶(橡木桶)成本,其包含的是桶本身的成本和时间成本;还有一个就是推广成本,比如说一款红酒有足够份量的评分,成本会相对较高一些,因为打分的人要收钱的(比如说在行业内出名的帕克、萨克林等),而且会收很多钱,还有就是出去参展,也是一项很大的开支;再一个是税收成本,在之前的文章中我们有提到过,国外进口到中国,税收都是透明的,WTO成员国中,除了智利和新西兰的税收是33%左右,其他所有国家的红酒进口税收都是48.2%,所以上基本上可以说是相差不大的。

再者,明白成本还得懂得渠道,渠道不同价格也不同,比如说一手进口商的成本加微薄的利润是50块一支的红酒,代理商会找到二批商,80块一支,二批商再找到零售店,120一支,零售店卖给消费者200,甚至更多。也就是说如果能找到一手进口商,你就会省很多钱,但人家不一定卖给你,为什么呢?因为卖给代理商一次或者一年可以卖很多,卖给你,哼哼,难说!很多人不愿意这么做,但也有哈,比如说我(O(∩_∩)O哈哈~)。

了解了以上这些,可能你就知道自己是怎么被忽悠的了。

从表面上来看,一般买红酒被忽悠主要是价格忽悠,怎么理解呢?

价格忽悠有很多种,我这里就列举两种常见的说明一下就行了,第一种,请打开你的手机或者电脑,在你能想得到的一些平台上,输入关键字:红酒,然后你点价格由低到高排序,如果略有了解,你会发现一些可笑的问题,xx元,x支,包邮,还送皮盒、酒杯、醒酒器、开瓶器等,我们先来用剥皮式的方法来算算它的红酒到底值多少钱,红酒杯,一手工厂出来,再差的少说也得要个3-5块一个,一个皮盒采购的常规价格都要20来块左右(双支的,不管什么皮,还是他家哪个亲戚做的),泡沫箱一般均价一支酒的打包成本2块,邮费的话平均算下来在大众区域合每支5块左右,就拿一个2支的酒做个例子,打包成本4块(其实不止)+邮费10块(远了还不止)+送个双支皮盒20块,不敢再加了,再加东西都可能超过人家的卖价了,如果是原瓶的,还得剥除50%左右的税费加运费,那可想而知!这种包含了普通的餐酒和某些知名的名庄酒,看了之后很多进口商都怀疑过自己,是不是来错星球了!第二种,请看看你在喝的或者喝过的有没有这种红酒,超级漂亮豪华的外包装,装的是低到掉渣渣的餐酒,比如说瓶子特别重,酒标特别漂亮(烫金工艺或者铁皮酒标等),酒帽子还整个蜡封,外箱还整个木箱包装,这种一般在某些零售的酒庄,或者熟人圈子中流行的多,其实都是为了满足大家的面子工程嘛,也能理解。

综上所述,要买红酒不被忽悠主要注意的是几个点,第一点就是不要不理性的贪便宜,第二点就是尽量找到上游渠道购买,第三点就是找到信任的人或渠道去购买,第四点就是花点时间学点基础,积累一些数据,再者就是找到红酒王天云(O(∩_∩)O哈哈~)。如果你在买酒喝酒的过程中有任何疑问也可以随时咨询我,我也会给你一些意见的,不需要你叫我雷锋,叫我红酒王天云即可!




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