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极具性价比的五款法国葡萄酒


发表时间:2011/11/25 10:41:36

    几乎所有的人都会留恋在灿烂的地中海的阳光下优先的品尝美食与美酒的时光。现在,来自法国南部地区朗格多可的葡萄酒会使这一美好印象在口中不断的回味。


    朗格多可有10万英亩的葡萄园在地中海的阳光下闪闪发光,它从隆河谷直到西班牙北部的边界,它是法国最大的葡萄酒生产地区,占据了法国超市与餐厅40%的份额。但是来自朗格多可的葡萄酒似乎并没有得到国际葡萄酒爱好者的认可,因为价格便宜,所以常常被放在超市货架的底部,而且很少有品牌能够让消费者眼前一亮。那里的葡萄品种也不为人所熟悉,比如Carignan、Cinsault、Clairette 以及Picpoul远不如霞多丽和赤霞珠那样有名。


    但是,这些吃蜗牛并且愿意为水而付钱的法国人正在向世界推广他们的葡萄酒,尤其是最具性价比的法国葡萄酒,它们来自朗格多可。以下是几款酒的介绍:


1. Picpoul de Pinet, Hugues Beaulieu 10美元,白葡萄酒
这款酒是灰比诺很好的替代品,有明显的石灰的味道以及矿物质的味道,很适合带壳海鲜以及清淡食物。


2. Minervois "Cuvee Speciale," Chateau Paraza ,10美元,红葡萄酒
这是西拉与Carignan的混合,具有强烈的红色水果以及烟熏的味道。 


3. Coteaux de Languedoc Rose, Domaine Nizas ,16美元,玫瑰红葡萄酒
想象一下这款很淡的充满矿物质味道的红酒,很干的味道被黑莓的风味所柔化,回味很干脆,适合与红肉搭配。


4. Les Jamelles,12美元,地区餐酒
这个系列的地区餐酒允许在酒标上标出葡萄品种,有霞多丽、西拉等不同的品种,其黑比诺具有典型的樱桃的风味,但回味较软。


5. Blanquette de Limoux, St. Hilaire ,12美元,起泡酒
这款起泡酒以桃子和苹果的香味来打动你的味蕾,很容易入口,适合搭配蛋卷和清淡食物



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