进 口 红 酒 加 盟 留 言
* 姓名(必填):

* 手机(必填):

QQ(选填):

留言后24小时内联系!

广州营销总部
电话:400-113-3811
传真:020-37157278
地址:广州市白云区三元里国际都会广场7F
    广州欧可酒业官方微信订阅号,请扫描二维码或输入oukewine

红酒代理 >红酒资讯 > 红酒文化

解酒方法大全


发表时间:2012/2/10 9:34:12

一、酒精中毒解酒方法: 


1、香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3-5个,可清热凉血,润肺解酒。 


2、维生素C:饮酒过量欲恶心呕吐者,立即口服Vc片6-10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多,酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片6-10片,还可预防酒精中毒。 


3、梨:梨解酒效果良佳。一次性食梨,小的3-5个,大的2-3个,中毒严重者可用梨汁灌服。 


4、荸荠:具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者,可生吃50-100克;若中毒严重将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化,1次灌服,解酒立竿见影。 


5、西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好。 


6、白萝卜:洗净去皮,生吃1-2个,中毒严重不省人事者,可榨挤萝卜汁200毫升灌服。 


7、茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白汁加少量姜汁灌服,效果显著。 


8、醋和白糖:一般醉酒可用40-50毫升食醋加10-20克白糖和少量开水,使白糖溶解后,一次饮服,可迅速解酒,中毒严重者灌服。

 
9、绿豆:绿豆适量,用水洗净捣碎,用沸腾的开水冲,然后放入冰箱冷凉后一次饮服,解酒效果显著。 


二、使用上述方法后还可以: 


1.蜂蜜治酒后头痛; 


2.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心; 


3.西瓜汁治酒后全身发热;

 
4.柚子消除口中酒气; 


5.芹菜汁治酒后胃肠不适;

 
6.酸奶治酒后烦躁; 


7.香蕉治酒后心悸、胸闷; 


8.橄榄治酒后厌食。 


三、醉酒解酒方法: 


1.食醋解酒


A.用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(20-25亳升),徐徐服下。


B.醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。


C.食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。


D.食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。


E.食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 


食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。 


2.豆腐解酒


饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
 

3.生梨解酒  吃梨或挤梨汁饮服。


4.鲜藕解酒  鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。 


5.酸枣葛花根解酒  酸枣、葛花根各10-15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 


6.绿豆、红小豆、黑豆解酒  3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒症状。 


7.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒  将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。 


8.葛花解酒  葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。

 
9.糖茶水解酒  糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。

 
10.芹菜解酒  芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

 
11.绿豆解酒  绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。 


12.甘蔗解酒  甘蔗1根,去皮,榨汁服。 


13.食盐解酒  饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。 


14.柑橘皮解酒  将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

 
15.白萝卜解酒  白萝卜1公斤,捣成泥取汁,服用。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 


16.鲜橙解酒  鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。 


17.橄榄(青果)解酒  橄榄10枚,取肉煎服。

 
18.甘薯解酒  将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
 

四、醒酒方法: 


1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。 


2.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。 


3.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。 


4.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。

 
5.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。 


6.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用。 


7.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。 


8.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。

 
9.海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。 


10.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。 


11.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 


12.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 


13.大白菜醒酒法:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。 


14.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。 


15.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 


16.中药解酒法:葛根30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。



本文链接:http://www.ok9m.cn/ok9m/Newshow.asp?id=527


  上一篇:葡萄酒行业最高职业资格—“葡萄酒大师”

  下一篇:侍酒师(Sommelier)



最新阅读:
   推荐阅读:

版权所有 ©欧可商贸版权所有 4001133811
传真:020-37157278 ICP备案号:粤ICP备14051337号-2 网站视觉设计:欧可设计部