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什么样的葡萄酒适合投资?


发表时间:2012/2/11 9:20:01

    1、产量少 

        
    所谓物以稀为贵,葡萄酒有每款年产量50万瓶以上的(例如MOET & CHANDON Brut NV),也有红酒代理年产量低于2000瓶的,甚至非每年生产的 (例如 Egon Muller TBA)。如果你买到年产量大的,那表示在市面上相对容易找到,你说这会有多大的投资价值呢? 除非这酒让投资者认为买了之后会赚钱,可是容易吗?一般来说,年产量低于一万瓶都不算多。        


    你可以想想,一万瓶扣除酒庄自己保留的,流落到世界各地,每个国家能分配到的配额其实也不高,加上大多数人会把它喝掉,有幸留下来的也许会比你想象的少。 特别提醒一下,也并非产量稀少的就是珍品,有些产量稀少的酒还是没有投资价值,这点可要多注意,别只是光听到年产量少得可怜就觉得是有价值的投资品。


    2、年份久远    

     
    这个道理与第一点相近,因为时间一点一滴地走,葡萄酒在全世界也一瓶一瓶地被享用,每一 款酒在装瓶时就注定了她的数量,因此,时间越久,能留在世上的数量也越少。同时,葡萄酒是个讲究年份的产物,每个产区小至特定酒庄都有其所谓的经典年份 (例如 1947 Chateau Cheval Blanc、1961 Chateau Petrus等),“经典年份”用简短的词句来解释,那就是“在超棒的好年份所酿造的超级好酒”。  

     
    这样的酒除了质量惊人以外还有一个普遍的特点,那就是很耐久,在良好的状况下,保存50年以上是很容易的事情。所以,投资者怎么可能不会为此疯狂。


    3、无可匹敌的品质      

   
    一幅画尽管年代久远、尽管作者已不在人世,但是作品却是不敢领教,这会有人想收藏吗?充其量只能说是个“老东西”而已,酒亦如是。   

    
    葡萄酒,可以说是加工过的农产品、加工过的饮料,或者是集天地人于一身的艺术品。 在这数不尽的葡萄酒品牌里要脱颖而出是极为困难的事情,也许可以靠惊人的故事来撑撑场面,重点还是要看葡萄酒本身质量到达何种境界。质量的卓越不只需要单纯好喝,你还可以喝出酒庄故事、酿酒理念、风土特质、珍藏期待 ……包含自我的无限满足等,这其实是很少的 (以全世界葡萄酒产量来评判)。因此,拥有卓越质量的葡萄酒自然会受到收藏家与投资者的青睐,其投资升值价值也顺理成章地成立了。  

     
    在葡萄酒世界称得上卓越质量的酒庄在此列举一些:Domaine Leroy、Domaine de la Romanée-Conti (DRC)、Chateau Petrus、 Chateau d"Yquem、Krug、Harlan Estate、 Ornellaia、Biondi-Santi等。

 
    4、名人加持   

      
    就算是葡萄酒专家也不可能了解全世界的葡萄酒品牌,更何况是消费者与投资者。有时候虽看懂酒标上面所有的意思,但那不表示你了解里面装的东西到底如何,这时候靠的就是运气。        


    因此就有一个延伸出来的产物:“分数”,也就是知名杂志或酒评家对特定葡萄酒或年份做出 评判并给予分数,以对葡萄酒作量化分析。这到底对葡萄酒爱好者是好是坏尚存在很多争议,但争议归争议,其恐怖的影响力却是事实。美国(USA)著名酒评家 Robert Parker可说是当代最具影响力的人物,他所评的分数绝对可以影响酒的价格,很多消费者更是把他的分数奉为圭臬,也有不少投资者拿此当作重要参考并且因 此有不错的获利。当然,还有其它相当有指标性的酒评与分数也是许多投资者的参考依据,影响力大或小就得由市场决定。


    5、市场炒作 

        
    任何投资都逃不过有心人士的炒作,股票市场常有人放出假消息藉此炒高股价并寻找好价格卖出,葡萄酒也逃脱不了这种让爱酒人士痛恨的现象。炒作只会让特定群体获利,这一点可说最不符合酒本身价值,但却是最关键的一个。        

    葡萄酒光有绝佳质量与稀少数量,少了炒作,升值空间就显得相对有限,如果加上炒作,马上 多了无限可能与更多想象空间,让市场在这种“酵母”的加入后,任其发酵而不知何时才会停止,也不知最后会变成什么样子,当然有时发酵也会变成失败的作品。 举个例子,Chateau Lafite Rothschild(拉菲酒庄)在中国的市场就做得很成功,稍微对酒有关注的人都可能说出:“全世界最好的酒就是拉菲”、“给我拉菲其它免谈”……等奇 奇怪怪的褒词,不断地歌颂着拉菲有多么的好,仿佛拉菲就是第一名,其它都无法相比似的。  



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