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葡萄酒:红色之外有更多选择


发表时间:2012/3/16 9:10:32

    白葡萄酒


    白葡萄酒在国内价格红酒代理比较合理的原因,并不是白葡萄酒的成本比红葡萄酒低,或者天生比红酒便宜,主要原因是大众消费市场,白葡萄酒不大被普通消费者了解,因此比较少人选择,甚至大部份的普通代理商,不会把太多的利润预算放在白葡萄酒上,因此,目前的市场,白葡萄酒的价格泡沫相对比较低;大部份的白葡萄酒都不宜久放,为了在它新鲜有价的时间内把它卖掉,酒商们通常会让出一些利润,所以,相对来说,用100元可以买到货真价实的白葡萄酒,这些酒新鲜易饮,花香果香轻松宜人,除了购买的时候留意一下是否有保存上的过失问题,基本都可以轻松购入。


    桃红酒


    桃红酒本来应该是葡萄酒中最大众化、不难被接受的便宜酒款,却因为炫丽的颜色常常让人误会,在国内市场不为大众所了解、也不太被接受,如此不容易抬起好价钱的桃红酒,却是比较许多来路不明的红酒安全得多,不妨花点小钱来了解它。


    起泡酒


    欢乐的“砰”声、活泼的气泡,漂亮的颜色,无论派队、生日、庆祝,欢庆的场合怎少得了一瓶起泡酒。有限的预算买不起香槟,完全可以选择价格更新民的起泡酒,例如西班牙的卡瓦(Cava), 意大利的普劳塞克(Prosecco)、麝香阿斯帝(Asti)甜起泡酒,澳大利亚、美国、南非等产酒国,以及法国其他地区出品的起泡酒(如朗格多克地区)。价格低廉的起泡酒一般使用酒糟进行二次发酵,果味突出,层次简单,不需要细细品尝,但完全能胜任活跃气氛的需要了。



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