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广州欧可酒业告诉什么是垂直品酒会


发表时间:2014/5/7 14:13:59

  接着之前的话题,在上一篇广州欧可酒业为大家带来了关于水平品酒会方面的知识,现在继续为大家介绍有关于垂直品酒会方面的详细情况。其实垂直品酒会区别于水平品酒会的一个特点就是垂直型会更好考验年份的选择。

  要知道,其实垂直型品酒会就是要让你去品尝同一个酒商在不同年份所酿制的同一款葡萄酒的品酒会,通过了这样的一种垂直品酒会,你会对这个酒商所特定的红酒风格以及构成带来一定的体会。

  譬如说,有的时候,如果我们希望了解不同年份的红酒时,我们可以通过这样的品酒会了解到这些年份所出产的葡萄酒的那种明显又或者是微妙的变化所在。

  同时垂直型品酒会还有一个让人感到兴奋的地方就是,我们可以通过品尝这些葡萄酒,了解这些红酒特定葡萄的年份的天气以及病虫危害情况等等。又或者是橡木桶的使用情况等等,所以说当我们享受了一场垂直品酒会之后,我们将可以确定这些葡萄的酿造过程是否顺利。



本文链接:http://www.ok9m.cn/ok9m/Newshow.asp?id=1310


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