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评酒——发自真心的品酒最好


发表时间:2014/6/11 14:53:40

  当我们不懂红酒时,别人给予一瓶不错的红酒我们品尝,那么我们会用怎样的词汇来形容自己的感受呢?或许用得最多的是“嗯,好喝”、“不错”、“挺好的”,甚至是“嗯嗯”这样的方式来形容对这款红酒的感觉。

  然而,如果我们懂得一些比较专业的葡萄酒品尝用语的话,或许我们就更加容易对一款不错的葡萄酒加以点评了。然而这样并非我们的目的所在,毕竟我们不是品酒师,而是因为欣赏红酒,因此,我们其实只要发自真心地去评酒就可以了。

  事实上,很多朋友都想了解红酒的酒体、构成以及具体知识等等,然而当我们知道一款红酒的酿酒葡萄、产区情况、产区的历史情况以及具体酒庄的各种详细信息的话,那么自然对我们了解这款红酒更具帮助。

  而且红酒那广阔而令人激动的美好历史,的确是一件让人惬意的事情,因此,现在才有卖红酒其实是卖文化的说辞,这也是为什么红酒文化越来越受欢迎,越来越被人们所接受。



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